坂内産ジビエ料理試食会を開催いたしました。
令和2年6月30日(火)11:00より揖斐川町長をお招きして「坂内産ジビエ料理試食会」を開催いたしました。
平成31年4月より指定管理者として道の駅、ジビエ解体処理施設の運営を始め、新たな食文化の創出、地域資源の
有効活用に繋げております。
【試食会メニュー】
・ジビエ陶板焼き定食
・ジビエステーキ丼
・ジビエカレー
・ジビエデミグラスバーグ
・ジビエどて味噌煮込み丼
令和2年6月30日(火)11:00より揖斐川町長をお招きして「坂内産ジビエ料理試食会」を開催いたしました。
平成31年4月より指定管理者として道の駅、ジビエ解体処理施設の運営を始め、新たな食文化の創出、地域資源の
有効活用に繋げております。
【試食会メニュー】
・ジビエ陶板焼き定食
・ジビエステーキ丼
・ジビエカレー
・ジビエデミグラスバーグ
・ジビエどて味噌煮込み丼